Описание
Очень сочное и нежное блюдо. Готовится просто и быстро и при этом получается вкусно. В качестве гарнира можно использовать картофель, макароны, рис и конечно овощи.
Ингредиенты
-
Индейка
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Сыр голландский
200 г
-
Сметана
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Смесь перцев
Приготовление
Моем индейку и режем средними кусочками. Можно использовать и куриное филе, но получится не так сочно.
Теперь смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем мясо.
Солим и перчим.
Режем лук полукольцами, а болгарский перец кубиками. И выкладываем на мясо. Тот, кто любит лук, можно взять не 1 головку, а 2.
Далее берём емкость, в которой взабьем яйца вилкой и введём туда сметану. Всё хорошо перемешаем, чтобы получилась однородная масса. Эту массу равномерно выливаем и аккуратно распределяем.
Трём сыр и равномерно и обильно посыпаем сверху. Вот и все, теперь ставим в разогретую до 180° духовку. Запекаем 30 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.