Описание
Удивительно, но факт, многие овощи в сладкой выпечке зачастую вкуснее фруктов! Свекла не исключение! Попробуйте свекольные кексы с тонким ароматом кардамона и, возможно, Вы откроете для себя что-то новое.
Ингредиенты
-
Свекла
200 г
-
Мука пшеничная
160 г
-
Хлопья овсяные
85 г
-
Мука рисовая
4 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сахар
100 г
-
Кардамон
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
170 мл
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Хлопья размолоть в крупку с помощью блендера.
В глубокой миске смешиваем просеянную пшеничную и рисовую муку, измельченные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль и кардамон. Перемешиваем.
Свеклу натереть на мелкой терке.
В мучную смесь добавляем натертую свеклу, молоко, яйцо, масло. Замешиваем тесто.
Тесто получается как густая сметана.
Раскладываем тесто по формочкам и ставим в разогретую до 180С духовку. Выпекаем 30-35 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.