Описание

Тыквенно-гречневый кекс
Какие основные требования к завтраку? Он должен быть быстрым в приготовлении, вкусным, сытным. Эти кексы полностью соответствуют данным критериям. Каких-то 7-10 минут и на столе бесподобный ароматный завтрак. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Молоко

    80 мл

  • Пюре овощное

    120 г

  • Хлопья гречневые

    80 г

  • Корица

    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Сахар

  • Семена

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Приготовим продукты. Для пюре я использовала свою тыкву, которую предварительно отварила на пару, но можно использовать консервированное детское пюре
step-1
Гречневые хлопья измельчить в блендере
step-2
Смешать семена чиа (льна) с молоком, добавить тыквенное пюре, корицу, щепотку соли, смешать. У меня была очень сладкая тыква, поэтому сахар не добавляла, ориентируйтесь на свой вкус
step-3
В тесто всыпать измельченные гречневые хлопья и разрыхлитель, тщательно перемешать. Выложить в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовить в течение 5 минут до появления корочки
step-4
Готовый кекс остудить. Подавать можно как в форме, так и выложив на блюдо. Украсить по желанию, я украсила шоколадным топпингом и тыквенным пюре. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.