Описание

Кофейные кексы
Выпечка... Ароматная, мягкая, нежная и такая вкусная... Предлагаю рецепт простых в приготовлении кексов из доступных продуктов.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

    1 щепот.

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Молоко

    1 стакан

  • Кофе растворимый

    2 упаковка

  • Маргарин

    250 г

Приготовление

step-0
Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Маргарин выложить в муку и порубить ножом.
step-1
Добавить сахар, соль и яйца.
step-2
Вот такой кофе я использовал, 3 в 1 с кокосовым ароматом. Можно использовать какао, пробовал горячий шоколад в пакетах, тоже весьма неплохо.
step-3
Растворить кофе в стакане теплого молока и влить в общую емкость. Замесить тесто.
step-4
Наполнить тестом формочки. Выпекать до сухой щепки (около 20 минут) при температуре 230 градусов. У меня набор формочек верхним диаметром 7 см 12 штук + 2 маленькие. Из такого количества продуктов получается 2 захода.
step-5
Кексики получаются ароматными и невероятно нежными. И пусть говорят что угодно о правильном питании, но это ВКУСНО :) Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.