Описание
Люблю я чтоб быстро, вкусно, но и чтоб необычно было. Так что этот рецепт как раз из этой темы. Вкусная курочка в вишнево-караменьном соусе и рисом янтарь от Мистраль на гарнир. Быстрый ужин нашей семьи)))
Ингредиенты
-
Рис
4 пакет.
-
Голень куриная
8 шт
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук зеленый
50 г
-
Вишня
50 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Бульон
200 г
Приготовление
Рис поставить варить как указано на упаковке в подсоленой воде. Пока рис варится у нас есть 25 минут приготовить курочку
Голени посолить, поперить, присыпать молотым кориандром и мукой
Обжарить на оливковом масле до румяности
Добавить порезанный рупчатый лук, зеленый лук, чеснок и продолжать жарить до золотистости лука
Добавить вяленую вишню
Залить куриным бульоном и тушить на среднем огне 20 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.