Описание
Очень вкусные котлеты! А готовить всего лишь 20 минут и горячий завтрак готов!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлопья гречневые
0.5 стакан
-
Молоко
0.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Вбиваем яйцо в молоко, взбиваем венчиком.
Полученной смесью заливаем гречневые хлопья и оставляем их набухать, примерно 15 минут. Если хотите быстрее, поставьте в микроволновку на 1-2 минуты, но без яйца, его добавите в готовую кашу
Когда овсяные хлопья набухнут, добавляем к ним измельченные лук и чеснок,
мясной фарш, соль, перец и другие приправы на собственное усмотрение. Хорошо подойдут специи для мяса и паприка. Тщательно перемешиваем фарш – нужно, чтобы получилась однородная масса.
Дальше формируем котлеты. Насыпаем в тарелку немного гречневых хлопьев и обваливаем котлеты.
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и жарим на тихом огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
Горячий завтрак готов! Выкладываем котлеты на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.