Описание
Потрясающие маффины с осенней сливой и цукатами имбиря. Настоящее лакомство! Очень хочется их подарить очень хорошему, позитивному человеку. Оксик - ogiway, тебе! С днём рождения тебя, дорогая! Здоровья тебе! И пусть мечты сбываются!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко
0.75 стакан
-
Сахар
0.75 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Соль
-
Слива
11 шт
-
Имбирь
5 ломт.
Приготовление
Размягчённое сливочное взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
Поочерёдно всыпая муку с разрыхлителем и солью и вливая молоко, замесить тесто.
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать 4 штуки кубиками.
Имбирь мелко нарезать.
Сливу и имбирь вмешать в тесто.
Тесто разложить в силиконовые формочки. Сверху выложить половинки слив срезом вверх. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать примерно 25 минут.
Готовые маффины охладить 10 минут в формах, затем - на решётке. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.