Пирог на минеральной воде с фруктами

Описание

Это вкусный и быстрый пирог, который можно печь с любыми фруктами, яблоки груши мандарины и тд. пирог должен быть пышным и румяным, но у меня дурацкая духовка и вся выпечка, что бы я не делала выходит бледной.

Ингредиенты

Масло растительное

1 ст. л.
Вода минеральная

1 стакан
Мука пшеничная

4 стакан
Яйцо куриное

4 шт
Сахар

2 стакан
Ванилин

1 упаковка
Разрыхлитель теста

1 упаковка
Яблоко

6 шт

Приготовление

Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Муку просеять и добавить к тесту, перемешать. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.

Моем яблоки, вырезаем сердцевину и нарезаем дольками, украшаем пирог как нам нравиться. Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. Посыпать крошкой весь пирог. (Я просто засыпала половиной стакана саха так как яблоки кислые.)