Описание
Борьба по утилизации цуккини. Простое блюдо, можно есть отдельно или как гарнир. Вместо цуккини можно использовать кабачки. Рецепт из журнала "школа гастронома"
Ингредиенты
-
Цуккини
2 шт
-
Фета
100 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Петрушка
5 шт
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
-
Специи
Приготовление
Натереть сыр.
Мелко порубить петрушку.
Смешать сухари, петрушку и 2 ст. л. сыра.
Очистить чеснок. В блендере смешать фету, сметану, чеснок и оставшийся сыр.
Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать цуккини тонкими кружками и положить в форму для запекания, посолить и поперчить. Полить соусом и посыпать сухарной смесью. Запекать примерно 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку) до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.