Описание

Медальоны гречишные с чесночно-оливковым соусом
Предлагаю рецепт простого, лёгкого блюда в пост. Приготовление его не займёт много времени, а результат Вас приятно удивит!

Ингредиенты

  • Мука гречневая

    40 г

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Вода

    80 г

  • Соль

  • Оливки зеленые

    50 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Лимон

    1 шт

  • Сахар

  • Зелень

    10 г

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Гречку измельчим в муку
step-1
Делаем тесто, смешав для него продукты.
step-2
Формируем из теста колбаску, нарезаем на небольшие кусочки. Слегка надавливаем на них пальцами.
step-3
Медальоны отвариваем в подсоленной воде. Для соуса измельчаем в блендере оливки, чеснок и мякоть лимона, добавляем растительное масло, сахар по вкусу.
step-4
Готовые медальоны смешиваем с соусом и посыпаем нарезанной зеленью.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.