Описание
Рыбка получается нежной внутри с хрустящей вкусной и красивой корочкой снаружи
Ингредиенты
-
Минтай
300 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кус-кус
100 г
-
Бульон
100 мл
-
Масло сливочное
10 г
-
Укроп
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Кунжут
Приготовление
Крупу Кус-кус фирмы Мистраль положить в миску, залить горячим бульоном, накрыть крышкой и оставить на 5 минут
Добавить сливочное масло и перемешать вилкой
Добавить петрушку, кунжут, посолить, поперчить. Перемешать.
Минтай нарезать кусочками
Обвалять в муке
Затем в яйце
Потом в смеси из кус-куса
Разогреть в сковороде масло слоем 1 см и обжарить палочки до слегка золотистого цвета
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.