Описание

Скоблянка из 2 -х видов мяса
Это блюдо немного похоже на картофельную запеканку, попробовала его в ресторане и решила приготовить дома по-своему.

Ингредиенты

  • Говядина

    300 г

  • Филе куриное

    300 г

  • Картофель

    500 г

  • Сыр твердый

  • Сливки

  • Специи

Приготовление

step-0
Режем куриное филе и говядину, обжариваем мясо, перчим и солим.
step-1
Пока мясо обжаривается, режем картофель. У меня была молодая картошка, поэтому я её просто хорошо помыла.
step-2
Далее добавляем в наше обжаренное мясо сливки и тушим минут 5.
step-3
Пока мясо тушится, включаем духовку и трём сыр.
step-4
Далее выкладываем мясо в форму для выпечки.
step-5
Следом картошку, её нужно посолить.
step-6
Следом сыр.
step-7
И ставим в духовку минут на 30. По желанию можно украсить веточкой укропа или луком фри. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.