Описание
Дорогие мои девочки!!! Этим тортиком хочу поздравить Вас с наступающим праздником весны и красоты - Женским днeм!!! Торт очень вкусный и нежный. Сочетание вишни, шоколадных коржей и сметанного крема просто бесподобно!!! Готовится легко и быстро. Выглядит празднично. Всем советую приготовить!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
2.5 стакан
-
Сметана
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода гашеная уксусом
2 ч. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Орехи грецкие
-
Вишня
1 л
Приготовление
5 яиц и 1,5 ст сахара
Хорошенько взобьём миксером.
Масло растопим в микроволновке или на слабом огне.
Остывшее масло добавим к сметане, перемешаем, к получившейся массе добавим соду, гашенную уксусом.
Смешаем яичную и сметанную массы. Добавим муку и аккуратно перемешаем.
Тесто разделим на 2 части. В одну часть добавим какао, а в другую ещё 2 ложки муки.
Духовку разогреем до 190-200 градусов. Выпечем поочерёдно коржи. Выпекать приблизительно 25 минут.
Вот коричневый корж.
А вот белый.
Когда коржи остынут, разрезаем их поперёк на две части.
Открываем консервированную вишню. Oтцеживаем от компота.
Взбиваем крем из сметаны и сахара.
Теперь будем собирать торт. На коричневый корж выкладываем крем.
На крем выкладываем вишню.
На вишню ещё раз наносим крем.
Накрываем белым коржом.
Так же поступаем далее: крем, вишня, крем, коричневый корж. Заканчиваем белым коржом. Весь торт обмазываем кремом.
Орешки измельчаем и украшаем бока торта.
Я сверху украсила растопленным шоколадом. Дайте торту пропитаться, желательно оставить на ночь. И можно угощаться))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.