Пасхальные кексы

Описание

Предлагаю вашему вниманию пасхальные кексики с изюмом и медовой глазурью с кондитерской посыпкой.

Ингредиенты

Дрожжи

1 ч. л.
Молоко

200 мл
Сахар

3 ст. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Масло растительное

4 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Маргарин

50 г
Изюм

4 ст. л.
Мед
Посыпка кондитерская
Масло растительное

Приготовление

Нагреваем молоко и разводим в нем дрожжи САФ-МОМЕНТ. Добавляем яйца и сахар. Растительное масло и растопленный маргарин. Перемешать. Добавляем муку и изюм, замешиваем тесто.

Тесто кладем в миску и оставляем на 1-2 часа в теплом месте.

Стол присыпаем мукой и выкладываем из миски тесто. Немного помесить его, чтобы образовался шар. Разделить шар на маленькие шарики, чтобы поместились в силиконовые формочки для кексов.

Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем в них шарики теста. Смазываем желтком и ставим выпекаться в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаются кексы около 30 минут. Теплые кексы достаем из формочек и смазываем медом. Посыпаем кондитерской посыпкой. Приятного чаепития!

Комментарии и отзывы