Описание
Красивое горячее блюдо из тыквы, мяса и овощей. Из маааленькой такой тыковки – бооольшущая такая вкуснотища! Большую семью, конечно, такой тыковкой не прокормишь, но потрясающий ужин для двоих Вам обеспечен!
Ингредиенты
-
Тыква
1 шт
-
Фасоль
100 г
-
Свинина
150 г
-
Помидоры черри
10-15 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло растительное
-
Паприка сладкая
-
Перец красный жгучий
-
Перец черный
-
Кориандр
-
Капуста пекинская
Приготовление
Фасоль разморозить, помидорки помыть.
Сыр натереть.
Небольшую тыкву разрезать на четыре части, вдоль. Освободить от семян, срезать с двух центральных частей лишнюю мякоть.
Смешать черный и красный перец, паприку, кориандр и соль. Мясо нарезать полосками и обвалять его в специях.
Промазать все кусочки тыквы растительным маслом, уложить в фольгу
В «центральные» кусочки выложить по периметру мясо.
Затем фасоль.
Теперь помидоры. Завернуть все кусочки в фольгу и в разогретую до 200 градусов духовку, поместить на 30 минут.
Через 30 минут вынимаем фаршированные кусочки, плотно посыпаем сыром и ставим в духовку в открытом виде на 2-3 минуты, для того, чтобы сыр подплавился. Первая часть готова!
Еще через 15 минут вынимаем "крайние" дольки. Вилкой вмешиваем тертый сыр.
На шпажку надеваем лист капусты, из тыквы делаем "флажок" и основание для "паруса". Устанавливаем "парус" в готовое блюдо – и на стол! Приятного Вам праздника и аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.