Описание
Вафли на завтрак? Почему бы и нет? Сытные и вкусные вафли с овсяными хлопьями и сыром не отнимут у вас много времени. Они не хрустящие, больше похожи на оладушки (можно их, кстати, и на сковороде приготовить, но я предпочла вафельницу, чтобы именно печь, а не жарить), особенно вкусны теплыми.
Ингредиенты
-
Сыр твердый
100 г
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
300 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Зелень
0.5 пуч.
Приготовление
Растопить масло, остудить, добавить тертый сыр и яйца. Можно уже разогревать вафельницу.
Затем кладем в тесто сахар, соль, хлопья, разрыхлитель.
Вливаем молоко, хорошо размешиваем.
Всыпаем муку. И мелко нарубленную зелень. У меня была вот такая «кучерявая» петрушка. В принципе, можно использовать любую. С зеленым луком очень вкусно, с укропом.
Такое густое комковатое тесто получается. Кладем примерно по 2 столовые ложки в вафельницу и выпекаем до румяности. Вафельницу можно не смазывать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.