Описание
Очень вкусный, пышный, очень простой пирог, можно и с другими ягодами, на дрожжевом тесте
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Дрожжи
5 г
-
Молоко
300 мл
-
Масло сливочное
90 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Черника
Приготовление
Молоко подогреваем с сахаром, не кипятим!
Добавляем чуть-чуть молока к дрожжам, чтобы они подошли
На терке трем масло
Взбиваем яйца с щепоткой соли
Добавляем к дрожжам муку, остальное молоко, масло и яйца, замешиваем рукой в одну сторону, руку смочить растительным маслом. ставим в теплое место и ждем, когда тесто увеличится в размерах
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом
Выкладываем ягоды
И отправляем в разогретую духовку, у меня духовки не было, я была у бабушки в деревне. у меня русская печка
Вот такое пирог у меня получился
А это по такому же рецепту малиновый
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.