Описание
Да, это обычная королевская ватрушка, но на ржаной муке. Вкус получается совсем другой. Для любителей выпечки из ржаной муки. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
-
Мука ржаная
2 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Творог
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
100 г
Приготовление
Сливочное масло комнатной температуры растереть с ржаной мукой вилкой. Добавить сахар, соду и щепотку соли.
Получится вот такая сухая крошка
Жирный деревенский творог растереть с сахаром
Добавить яйца и и хорошо перемешать
Половину крошки выложить на смазанную маслом сковороду с бортиками, затем творожную массу и прикрыть всё оставшейся половиной крошки.
Выпекать в духовке до зарумянивания
Дать остыть, а затем вынуть из сковороды.
Приятного аппетита!
P.S. Такая ватрушка очень вкусна с молоком!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.