Шоколадная запеканка

Описание

Солнечное летнее утро, чашечка любимого кофе или чая и… немного сладенького.

Ингредиенты

Творог

200 г
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

3 ст. л.
Мука пшеничная

2 ст. л.
Сода
Соль
Варенье
Сахар

3 ст. л.
Какао-порошок

2 ч. л.
Масло сливочное

1 ч. л.
Сметана

4 ст. л.

Приготовление

Соединить творог и яйцо, добавить муку, сахар, соду, соль. Все хорошо перемешать.

Выложить в форму и украсить ягодками из варенья

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 12 минут. Дать немного остыть.

Приготовить глазурь: Сметану, сахар, какао варить на медленном огне примерно 5-7 минут, постоянно помешивая. Содержимое должно приобрести цвет молочного шоколада и немного загустеть. Затем, можно добавить сливочное масло и немного остудить.