Описание
Наконец-то полезное стало вкусным! Нежные и воздушные овсяные панкейки с соусом из свежей брусники не только наполнят организм витаминами, но и зарядят энергией на весь день.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
80 г
-
Мука пшеничная
90 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
400 мл
-
Сода
0.333 ч. л.
-
Яблоко
2 шт
-
Масло растительное
50 мл
-
Брусника
2 стакан
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Вода
180 мл
-
Сахар
80 г
Приготовление
Отсыпать необходимое количество овсяных хлопьев Мистраль. Измельчить их.
Яйца взбить с сахаром. Добавить к ним муку, молоко, растительное масло, соду и измельченный овсяные хлопья.
Добавить натертые свежие яблоки. Перемешать.
Ложкой наливать тесто и печь их на сковороде с двух сторон.
Для соуса залить бруснику 100 мл воды и довести до кипения. Измельчить блендером в пюре.
Отдельно смешать крахмал в 80 мл холодной воды и влить в горячее брусничное пюре. Немного прогреть до загустения. Но кипятить не надо. Готовый соус немного осудить и подавать, полив ими панкейки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.