Описание
Очень простые и вкусные пирожки. Удобно брать с собой в качестве перекуса. Пробуйте!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Масло растительное
7 ст. л.
-
Дрожжи
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Вода
200 мл
-
Картофель
5 шт
-
Грибы
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Зелень
-
Кунжут
Приготовление
Подготавливаем продукты. В чашку наливаем теплой воды. Добавляем соль, сахар, дрожжи и растительное масло. Перемешиваем. Просеиваем муку. Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
Готовим начинку для пирожков. Нарезаем лук и грибы.
В сковороде на растительном масле обжариваем лук и грибы до готовности. Солим.
Отваренный картофель очищаем и нарезаем кубиком. Морковь также нарезаем кубиком.
В чашку выкладываем обжаренные грибы с луком, добавляем картофель, морковь, нарезанную зелень. Добавляем соль. Перемешиваем. Начинка готова.
Тесто делим на кусочки. Раскатываем лепешки. Выкладываем начинку. Защипываем пирожки. Выкладываем на противень. Смазываем теплым чаем и посыпаем кунжутом.
Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем пирожки 20-25 минут при 180 градусах.
Подаем наши пирожки. Очень вкусно с пылу - с жару.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.