Описание
Необыкновенно вкусное, ароматное печенье с бананами и изюмом. А главное-оно постное. Кажется, в жизни не ела такого вкусного печенья.
Ингредиенты
-
Банан
2 шт
-
Изюм
50 г
-
Сахар гранулированный
60 г
-
Мука пшеничная
220 г
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Кардамон
0.5 ч. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Сахарная пудра
2 ч. л.
Приготовление
Спелые бананы нарезать и выложить в чашу блендера.
Измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
Добавить тростниковый сахар и растительное масло Олейна.
Добавить размоченный в горячей воде изюм.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Быстро перемешать тесто, слишком сильно не вымешивать. Получится мягкое тесто.
Выложите тесто в силиконовые формочки для маффинов, примерно по 1 ст. л. теста с горкой.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 20-25 минут.
Остудите печенье. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.