Описание
Манник на молоке с вареньем - снаружи хрустящий, а внутри мягкий и рассыпчатый
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
150 г
-
Молоко
1 стакан
-
Крупа манная
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Кислота лимонная
0.5 ч. л.
-
Варенье
5 ст. л.
-
Масло растительное
1 ч. л.
Приготовление
Подготовить продукты
Для приготовления теста возьмём глубокую ёмкость, Всыпать сахар и разбить яйца, хорошо смешать миксером. Сахар должен полностью раствориться
Добавить слегка подогретое молоко и всыпаем манку, перемешиваем. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут для того, чтобы манка набухла
По истечении 30 минут добавить растопленное масло, перемешать. Добавить щепотку соли и ванильный сахар, добавить соду и лим. кислоту, перемешать
Необходимое количество муки просеиваем в ёмкость и перемешиваем в однородную массу, чтобы не было комочков
Форму для выпекания смазать маслом и слегка присыпать манной крупой
Готовое тесто вливаем в форму, распределив по всей поверхности, поверх теста выкладываем варенье
Выпекать манник будем в разогретой духовке на 180 гр в течение 35-40 минут
Приятного чаепития
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.