Описание
Очень люблю это блюдо. Этот вкус с детства, такой рис готовила моя мама и называли мы его еще "Ленивые голубцы". Ведь и правда готовится легко и быстро. Надеюсь и Вам понравится.
Ингредиенты
-
Рис
2 упаковка
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Индейка
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
Приготовление
Пока вода для риса закипает, подготовим капусту. Нарезаем капусту любой удобной формой.
Ставим капусту тушится в кастрюле на мелком огне. Добавляем соль по вкусу.
Вода уже закипела - ставим варится два пакетика риса "Жасмин" от Мистраль.
Нарезаем лук и выкладываем на сковородку.
Пока жарится лук, нарезаем филе индейки. Незабываем периодично помешивать капусту.
Добавляем индейку в сковородку. Крышкой не накрываем, постоянно помешиваем, чтобы обжарились все стороны кубиков индейки.
Нарезаем морковь любой формы.
И добавляем в сковородку. Прожариваем 2 минуты.
Капуста в это время потушилась.
Добавляем капусту в сковородку, хорошенько все перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и даем минуты 2 потушится. В это время достаем рис из кастрюли и выкладываем рис на тарелочки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.