Описание
Предлагаю приготовить оригинальную и очень вкусную закуску на праздничный фуршет. Мясо индейки получается нежным и сочным, а дополнительную изюминку придают ягоды клюквы.
Ингредиенты
-
Индейка
1 шт
-
Клюква
1 горстк.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
Приготовление
Грудку индейки обмыть и обсушить.
Нарезать длинными полосками.
Смешать кетчуп и соевый соус (ТМ Киккоман).
Залить индейку соусом, оставить мариноваться минимум 2 часа, а лучше на ночь.
На шпажки нанизать мясо индейки поочерёдно с клюквой. Кисточкой смазать шашлычки соусом Терияки со всех сторон.
Духовку разогреть до 230-250 градусов (режим гриль). Запекать на решетку под грилем 15 минут, до зарумянивания. Не пересушить мясо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.