Описание
Казалось бы, это самая обычная еда, но если соединить запеченный в углях картофель с ароматными приправами, а потом начинить разными начинками или соусами, то можно создать шикарный стол. У меня сегодня две начинки, одна с огурчиками, вторая с анчоусами. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Приправа
-
Масло кунжутное
4 ст. л.
-
Анчоусы
4 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Огурец маринованный
1 шт
-
Лук красный
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Укроп
1 ст. л.
Приготовление
Кунжутное масло смешать с приправой ТМ FORESTER ДЛЯ ОВОЩЕЙ.
Картофель помыть с щеточкой и обсушить полотенцем.
На фольгу налить немного масла, положить картофелину, сверху еще добавить немного масла с приправами. Завернуть в фольгу. Запекать в углях до готовности.
Начинку № 1 перемешать до однородного состояния с помощью ложки или ступки.
Для начинки № 2: огурец и лук нарезать мелкими кубиками, добавить укроп и масло, перемешать.
Готовый горячий картофель разрезать пополам, сверху положить начинки. Подавать сразу же. Приятного аппетита и отдыха!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.