Описание
Я вам предлагаю очень легкое и вкусное блюдо TORTILLA из кабачков (я ем его на завтрак, обед и ужин). В большинстве испано-язычных стран тортилья - любой омлет с овощами, подают горячим или холодным.
Ингредиенты
-
Кабачок
400 г
-
Творог
125 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Петрушка
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
2 ч. л.
Приготовление
Молодой кабачок потереть на крупной терке.
Чеснок и петрушку измельчить.
В миске размешайте яйца, соль, чеснок и перец.
Добавьте творог, кабачок, петрушку, размешайте.
Сковороду с крышкой (диаметром 20 см) нагреть с растительным маслом и выложить омлетную массу. Можно запечь в духовке или мультиварке.
Готовить под крышкой на среднем огне до готовности (примерно 15 минут).
Можно потом поставить под гриль до образования румяной корочки сверху.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.