Описание

Курица с фасолью в апельсиновом соусе
Для разнообразия повседневного меню предлагаю необычный рецепт из обычных продуктов.

Ингредиенты

  • Филе куриное

    2 шт

  • Апельсин

    1 шт

  • Фасоль

    100 г

  • Морковь

    1 шт

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Рис

    100 г

  • Масло растительное

  • Соль

  • Специи

Приготовление

step-0
Фасоль предварительно замочить на несколько часов. Отварить.
step-1
Апельсин очистить от кожуры и нарезать кубиками.
step-2
Куриное филе нарезать на кусочки и обжарить на большом огне. Добавить нарезанные апельсины, сделать огонь меньше и немного потушить.
step-3
Добавить фасоль, натертую морковь и сметану. Посолить, добавить специи. Закрыть крышкой и потушить минут 10. Если получается суховато - добавьте немного воды.
step-4
Для гарнира сварим рис Мистраль.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.