Описание
Осенью и зимой требуется больше тёплых и сытных блюд. Накормим семью любимыми всеми колбасками в сочетании с фасолью и овощами, тем более блюдо готовится очень быстро!
Ингредиенты
-
Фасоль
200 г
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Морковь
0.5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец чили
0.5 шт
-
Колбаски
2 шт
-
Вода
100 мл
-
Помидор
0.5 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Хмели-сунели
2 щепот.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лист лавровый
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
Приготовление
Продукты...
Фасоль указана готовая, примерно стакан. У нас продают в вакуумной упаковке, но можно отварить заранее или взять банку консервированной.
Овощи нарезать, морковь крупно натереть.
Обжарить на растительном масле.
Копчёные охотничьи колбаски нарезать.
Отправить к овощам, обжарить слегка.
Высыпать фасоль в сковороду.
Влить воду или бульон. Приправить.
Добавить соевый соус Киккоман и лавровый лист.
Потушить минут 5 рагу, выключить и подержать по крышкой перед подачей.
Подавать в горячем виде, хорошо смотрится на общем блюде.
При подаче предложить свежие овощи или зелень. Очень вкусно и займёт совсем мало времени!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.