Описание
Вкусно. Быстро и необычно. Попробуйте. Влюдо - первовторое.
Ингредиенты
-
Сердце
500 г
-
Лапша
1 упаковка
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Шампиньоны
6 шт
-
Вешенки
1 упаковка
-
Соевый соус
60 мл
-
Масло кунжутное
3 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Подготовим ингридиенты. Нарежем лук, морковь, перец и грибы. Нальём на сковороду оливковое масло. Начнём обжаривать с лука.
Добавим соевый соус и кунжутное масло. Положим тонко нарезанную морковь, добавим болгарский перец.
Добавим грибы, предварительно вымыв их и нарезав. Можно подлить ещё немного кунжутного масла.
Поставим варить лапшу удон. В зависимости от толщины и производителя варка лапши занимает от 3 до 8 минут.
Нарежем сердце полосками и перемешаем с обжаренными овощами.
Теперь "собираем" похлёбку в тарелку. На дно кладём лапшу, потом овощи с грибами и сердцем, и, наконец заливаем бульоном. В зависимости от Ваших предпочтений, бульон можно подогреть.
Приятного аппетита!!! Хочу добавить, что мои детки наотрез не едят субпродукты, но данное блюдо пришлось им по душе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.