Описание
Такой шашлык можно приготовить на гриле, на углях, в духовке. Шашлык получается очень нежным и вкусным. Подавайте с овощами и зеленью.
Ингредиенты
-
Скумбрия
1 шт
-
Соевый соус
70 мл
-
Соль
0.2 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Рыбу очистить, вымыть и нарезать на кусочки.
Приготовить маринад -соединить соевый соус, молотый перец, мелко нарезанный чеснок, посолить по желанию ( можно не солить), перемешать.
Выложить нарезанную рыбу в маринад, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Время от времени рыбу переворачивать.
Луковицу очистить и нарезать кольцами. Нанизать на шпажки рыбу, чередуя с луком.
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 25 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.