Описание
Спешу поделиться с Вами, друзья, очень вкусным, сочным и нежным шашлычком! Его можно приготовить, как на гриле, так и на решетке над открытым огнем.
Ингредиенты
-
Бедро куриное
4 шт
-
Соль
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Айран
250 мл
-
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
Бёдрышки помыть и удалить косточки. Сложить в глубокую миску, поперчить, добавить соевый соус, перемешать.
Добавить Айран и поставить в холодильник на ночь.
Деревянные шпажки замочить в воде на 5 минут. Достать из маринада бёдрышки, обсушить бумажным полотенцем и нанизать на шпажки.
Обжарить на гриле с двух сторон, до готовности и золотистой корочки.
Подавать сразу же, с любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.