Описание
Котлета, которой можно накормить всю семью))) Очень вкусная и сытная. Угощайтесь)))
Ингредиенты
-
Фарш мясной
4 ст. л.
-
Соевый соус
-
Морковь
2 ст. л.
-
Картофель
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
4 ст. л.
-
Масло оливковое
-
Мука пшеничная
-
Вода
100 мл
-
Перец черный
-
Имбирь
Приготовление
Фарш тушим вместе с морковь в воде 10-15 минут.
Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке.
Добавляем к тертому картофелю одно яйцо. Перемешать.
К мясному фаршу добавляем соевый соус Kikkoman и имбирь, перец черный молотый. Перемешать.
В картофельной массе делаем углубление и кладем в него мясной фарш. Аккуратно закрываем фарш картофелем. Котлета будет разваливаться, присыпаем ее немного мукой и формируем котлету.
Затем ее еще раз обвалять в муке.
Котлету обвалять в яйце и панировочных сухарях.
Обжаривать котлету с двух сторон до золотистой корочки на оливковом масле. Накрыть сковороду крышкой. Пропарить котлету около 5 минут на медленном огне. Затем ее можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.