Описание
Дорогие девочки )))Хочу поздравить Вас с наступающим Женским днем!!!!Все Вы умнички.. хорошие хозяюшки.. Счастья вам И Всего хорошего))В подарок Вам я приготовила Вот такой салатик Может быть он даже украсит чей то праздничный стол)))"Scarlett к 8 Марта".
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Тунец
1 банка
-
Кальмар
100 г
-
Лук-порей
-
Сыр твердый
80 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Маслины
-
Зелень
-
Листья салата
Приготовление
Яйца отварим в крутую ..Очистим от скорлупы..Для их окраски возьмем или шелуху лука..или свеклу..Я окрашивала шелухой лука...для этого ее промыла и кипятила в течении 5 ти минут...затем опустила в окрашеную воду яйца..и оставила их а 8 минут
Тарелку застелите листьями салата ..Можно использовать петрушку...Укроп
Делаем надрез на яйцах...4=5 лепестков..дорезаем до желтка
Желток вытаскиваем .Пока откладываем в сторону...белки в раскрытом виде выкладываем на блюдо
Тунец с желтками разминаем вилкой(Один желток оставьте на оформление)...Режем в салат лук...соломкой мясо кальмара...и добавляем тертый сыр...Немного кальмара порезанного соломкой кладем на дно наших кувшинок
Формируем цилиндрики..или шарики..и помещаем их в каждый цветок
Посыпаем размятым желтком...украшаем зеленым луком и маслинами...Сметану или майонез с помощью кондитерского шприца выдавливаем понемногу в каждый цветок...Приятного Аппетита...!!!И еще раз с Наступающим!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.