Описание
Наша Масляная неделя началась из овсяных тонких блинчиков на йогурте. Они получились очень нежными и вкусными. Угощайтесь! Всем вкусной Масленицы!
Ингредиенты
-
Мука овсяная
1 стакан
-
Йогурт
400 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Яйца немного взбить с сахаром венчиком.
Теперь добавить йогурт и перемешать. Йогурт комнатной температуры. Муку просеять с разрыхлителем и добавлять частями, хорошо размешивая венчиком. В зависимости от густоты йогурта, тесто может получиться густоватым или редким. Если густое, то добавить воды. Если редкое то еще муки. У меня получилось сразу нужной консинстенции и я ничего не добавляла.
Теперь добавить щепотку соли и подсолнечное масло без запаха. И сразу надо печь.
Сковороду смазывать перед каждым блином. Блины очень тонкие и нежные, поэтому нужно их переворачивать аккуратно, когда они хорошо схватятся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.