Описание
Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт с самой вкусной говядиной - мраморной. Это такое мясо, которое попробовав однажды, останется в вашей памяти навсегда! А уж если приготовить его в правильном маринаде и подать с вкусным соусом, то обязательно захочется с кем-то поделиться такой вкуснятиной. Предлагаю в этом убедиться.
Ингредиенты
-
Говядина
150 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Йогурт
1 ст. л.
-
Тимьян
3 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Соус
-
Кетчуп
1 ч. л.
-
Ассорти овощное
-
Листья салата
Приготовление
Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.
Для маринада смешаем в чашке 1 ч. л. мёда. 2 ст. л. лимона, морскую соль, и чёрный перец. листочки с веточек тимьяна оборвать и так же положить в маринад.
Обмазать получившимся маринадом наше чУдное мясо и оставим мариноваться пока не нагреется духовка.. После этого мясо обжарим на сковороде-гриль со всех сторон и подержим в нагретой до 200 гр. С духовке 10 минут. (фото не в фокусе получилось).
Приготовим соус из 1ст. л. йогурта, 1 ст. л майонеза "Махеевъ", мелкой морской соли, чёрного перца и 1ч. л. резанного мелко укропа и щепотке лимонной цедры.
Овощи обжарим в духовке под грилем или отварим. Мясо порежем и подаём с овощами.
Не забудьте подать получившийся соус с 1ч. л. кетчупа " Махеев". Это добавит новый вкус нашему блюду и обогатит новыми яркими красками.
Это кем надо быть, чтобы готовить мраморную говядину майонезом и кетчупом. Постыдилась бы...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.