Постные кексы на кокосовом молоке

Описание

Супер быстрые, супер простые, супер легкие в приготовлении и супер вкусные постные кексы!

Ингредиенты

Молоко кокосовое

1 стак.
Какао-порошок

2 ст. л.
Масло растительное

1/2 стак.
Сахар

2/3 стак.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Мука пшеничная

1,5 стак.
Сок лимонный

2 ст. л.

Приготовление

В миске смешать жидкие компоненты: кокосовое молоко, растительное масло ТМ "Олейна" и сок лимона.

В другой миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, какао и сахар.

2 массы соединить, замесить негустое тесто.

Формы для кексов смазать растительным масло или вложить в них бумажные формочки. Заполнить их тестом на 2/3. Духовку разогреть до 180 град., выпекать 30-35 минут.