Печенье в электропеченнице

Описание

Захотелось такого печенья, но обычно в рецептах требуется много яиц, а у меня всего два осталось в холодильнике, добавив оставшуюся ряженку, получилось ни чем не хуже! Вкусные печеньки!

Ингредиенты

Ряженка

1 стак.
Яйцо куриное

2 шт
Маргарин

1 пач.
Сахар

0.5 стак.
Ванилин

1 пач.
Сода

1 ч. л.
Мука пшеничная

2.5 стак.
Масло подсолнечное

2 ст. л.

Приготовление

В теплую ряженку добавить сахар и соду.

Растопить маргарин.

Влить маргарин в ряженку и добавить яйца, ванилин. Хорошо размешать.

Добавить муки, у меня ушло ровно два с половиной стакана. Тесто должно быть как густая сметана.

Хорошо разогреть форму, смазать подсолнечным маслом, накладывать тесто неполной столовой ложкой. Зажать ручки и жарить на среднем огне с двух сторон по 1-2 минуты.