Описание

Печенье
На улице пасмурно и моросит осенний дождь? Но не в наших обычаях поддаваться унынию и хандре! Восхитительное сочетание сладости сочного апельсина и горечи (терпкости) черного шоколада не оставит Вас равнодушными. Очень душистое, с приятной пористой структурой и хрустящей корочкой, вкуснейшее печенье с эффектом ароматерапии подарит Вам новогоднее настроение! Отлично подходит для уютного чаепития в дружественной (подружественной) и семейной обстановке. Печенье так же подходит и для праздничного чаепития. Обратите внимание, процесс приготовления этого печенья имеет *побочное* тонизирующее действие.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    125 г

  • Масло сливочное

    125 г

  • Сахар

    200 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Хлопья овсяные

    200 г

  • Орехи грецкие

    125 г

  • Шоколад темный

    200 г

  • Цедра апельсина

  • Сок апельсиновый

  • Сода

    1/4 ч. л.

  • Соль

    1/4 ч. л.

Приготовление

step-0
Подготовим все необходимые ингредиенты.
step-1
На средней скорости миксера взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
step-2
Добавляем яйцо, цедру и сок апельсина, еще раз взбиваем.
step-3
Далее, в получившуюся смесь просеиваем муку, добавляем соль, погашенную апельсиновым соком соду, измельченный шоколад, грецкие орехи и овсяные хлопья. Все перемешиваем лопаточкой. Получается вот такое тесто.
step-4
Выстилаем противень защитной поверхностью (силиконовый, тефлоновый коврик, пергаментная бумага) и чайной ложкой выкладываем наши печеньки, делая между ними интервал 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 10-12 минут. После того, как печеньки спекутся, оставить на противне на 2 минуты, потом можно вынуть из духовки и выложить на тарелку.
step-5
Наше печенье готово, угощайтесь на здоровье!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.