Это блюдо готовила моя бабушка, ещё в детстве просила маму научить меня его готовить, но мама или сама не умела, или возиться не хотела, а у бабушки стеснялась спросить, нашла что-то похожее. Пикантно-нежный вкус мяса меня забрал с собой в мир детства. Хотелось, чтоб и любимому понравилось, и детям захотелось попробовать. а то мои такие привереды, что если на вид не понравилось, даже попробовать откажутся... Фокус удался! Блюдо записано в любимые!