Описание
Рис получается очень вкусным за счет того, что он варится с овощами в соусе. Он пропитывается всеми вкусами. Можно кушать как отдельное блюдо, использовать как гарнир.
Ингредиенты
-
Рис коричневый
1.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидоры черри
10 шт
-
Морковь
7 шт
-
Горошек зеленый
1 стакан
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Вода
3.5 стакан
-
Специи
3 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты.
Нарезаем лук и морковь. Отправляем жариться лук примерно на 2 минуты..
Чтобы он стал таким красивым.
Затем добавляем к луку морковь и горошек и обжариваем еще минуты 2.
И заливаем 3.5 стаканами воды.
Затем в воду добавляем 4 ложки сметаны и 1 томатной пасты и все перемешиваем.
Как перемешали, добавляем приправы и еще раз мешаем..
Затем доводим овощи с соусом до кипения.. Как соус закипел, добавляем туда рис, перемешиваем и тушим на медленном огне 25 минут.
В это время измельчаем чеснок и режем помидоры черри.
Как прошло 25 минут, добавляем чеснок и оставляем тушиться еще на 10 минут.
Через 10 минут добавляем помидоры, тушим еще примерно 5-10 минут, и блюдо готово.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.