Описание
Этот рецепт на случай неожиданного прихода гостей или если срочно вам захотелоь что вкусненького)
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
-
Сахар коричневый
150 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Лимон
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Банан
2 шт
-
Мед
2 ст. л.
Приготовление
Подготовить все ингредиенты, масло должно быть комнатной температуры.
Масло с сахаром взбить на максимальной скорости, до растворения сахара. По одному добавить яйца.
В смесь добавить цедру апельсина и лимона.
Затем добавить муку и переключить миксер на минимальную скорость, чтобы тесто не затянулось.
Бананы размять вилкой или пюрировать блендером. Добавить к тесту и аккуратно перемешать.
Тесто выложить в форму и поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекать до сухой палочки.
Пока кекс печется, сделаем сироп. Смешаем мед и сок половины лимона. Нагреваем на маленьком огне.
Готовый и чуть остывший кекс поливаем нашим медовым сиропом. Сверху я решила посыпать его миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.