Описание
Вкусное мясо с кисло-сладкими нотками. Пикантный вкус порадует всю семью.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Лимон
1 шт
-
Клюква
2 горст.
-
Мед
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
У куриных грудок снять кожу и отделить мясо от костей. Мясо посыпать солью и перцем, полить лимонным соком. Замариновать минут на 10.
Пока грудки маринуются сделать соус. Клюкву протереть через сито (у меня была мороженная я залила ее кипятком на 1 минуту), добавить несколько капель лимонного сока и мед. Все хорошо перемешать.
Мясо немного отбить и нарезать на средние кусочки.
В разогретую сковороду с растительным маслом положить мясо и жарить до образования румяной корочки.
Затем добавить в сковороду соус и потушить еще 5 минут.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.