Описание
Вариант сытного и нехлопотного ужина.
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Макаронные изделия
250 г
-
Грибы
2 горстк.
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сливки
300 мл
-
Сыр твердый
250 г
-
Масло растительное
Приготовление
Для начала залить сушеные грибы кипятком, оставить на 15 минут. Затем слить воду и грибы мелко нарезать. Лук нарезать кубиками и обжарить с грибами.
К грибам с луком добавляем мелко нарезанное филе индейки. И обжариваем все еще 10 минут.
Добавляем нарезанный сельдерей и обжариваем еще 5 минут.
Затем снимаем сковороду с плиты, добавляем отваренные макароны. Все перемешиваем.
Заливаем все холодными сливками. Перемешиваем. Затем добавляем натертый на крупной терке сыр и опять перемешиваем (сыр добавляем не весь, немного оставляем для посыпки сверху).
Сверху посыпаем оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Через 15 минут достаем из духовки вот такую красоту.
И раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.