Описание
Вкусный пирог с "живой" черничкой.
Ингредиенты
-
Маргарин
250 г
-
Сахар
3 стакан
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Сок лимонный
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Разрыхлитель теста
0.25 ч. л.
-
Сметана
1 стакан
-
Черника
3 стакан
-
Сахарная пудра
Приготовление
В большой миске разотрите сливочный маргарин с сахаром. Вмешайте ванильный сахар и лимонный сок. По одному вбейте яйца, тщательно введя их в массу.
Разрыхлитель перемешайте с мукой и поочередно со сметаной добавьте в яично-маслянную смесь (1 ст.л. муки, 1 ст.л. сметаны и т.д.).
В конце осторожно введите ягоды черники, если вы используете замороженные ягоды черники, не размораживайте их перед добавлением в тесто.
Форму для выпечки смажьте жиром и проложите бумагой для выпечки.
Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180С духовке 60 минут.
Перед тем как вынуть пирог из формы, охладите его при комнатной температуре в течение 10 минут. Пирог выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.