Описание
Новый Год у нас аасоциируется с мандаринами, шампанским и оливье! Так давайте приготовим сегодня мандариновые кексы! Вкусные, воздушные, с цитрусовым ароматом...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
75 г
-
Семолина
20 г
-
Сахар тростниковый
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Мандарин
1.5 шт
-
Масло сливочное
35 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахарная пудра
100 г
-
Посыпка кондитерская
15 г
Приготовление
В миску всыпать просеянную муку, манную крупу семрлина, разрыхлитель и тротстниковый сахар. Перемешать.
Добавить сливочное масло, перемешать руками в крошку.
Выжать к сухой смеси сок одного мандарина.
Добавить одно яйцо.
Перемешать до однообразной массы.
Выложить тесто по силиконовым формочкам для кекса.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 20-25 минут. Остудить кексы.
Для глазури выжать сок половины мандарина, добавить сахарную пудру, приготовить глазурь до желаемой консиситенции.
Покрыть кексы глазурью, украсить цветными бусинками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.