Описание
Очень нежный пирог... Прост в приготовлении, но результат непременно порадует вас и вашу семью!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
125 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
25 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванилин
-
Персик
400 г
-
Сметана
70 г
Приготовление
Мягкое сливочное масло взбить до пышности, соединить со 100 г сахара, добавить ванилин.
Вбить в массу яйца, добавить просеянную муку, разрыхлитель и молоко. Взбить в однородную массу.
Выложить тесто в форму.
Поверх теста выложить порезанные кусочками персики.
Перемешать персики с тестом.
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до приятного золотисто-коричневого цвета минут 30-40. Готовность проверить деревянной палочкой.
Перевернуть пирог на блюдо.
Сметану взбить с 50 г сахара в пышную массу и залить ею горячий пирог.
Вот так выглядит пирог в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.