Кекс "Апельсиновый рай"

Описание

Насыщенный апельсиновый кекс на рисовой муке, станет отличным дополнением к вашей утренней чашечке кофе...

Ингредиенты

Мука рисовая

6 ст. л.
Масло сливочное

50 г
Сода гашеная уксусом

1 ч. л.
Апельсин

1 шт
Ванильный сахар

1 упаковка
Сахар

5 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт
Сметана

2 ст. л.

Приготовление

Яйцо не много взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло, ванильный сахар и цедру. Хорошо перемешать.

Затем вводим муку и перемешиваем тесто.

Часть теста выливаем на дно формы для выпечки, смазанной сливочным маслом, пересыпаем нарезанной мякотью апельсина и заливаем все оставшимся тестом. Выпекаем в духовке при 180 градусах до сухой спички, около 30 минут.