Описание

Простой супчик за 10 минут
Дорогие поварята! Хочу представить вам рецепт простенького супчика. Конечно, самые вкусные супы должны быть сварены на мясном бульоне. Однако, я думаю, что у каждого из нас бывают такие моменты в жизни, когда закончилось мясо или косточки, когда времени катастрофически не хватает или просто надоело целыми днями стоять у плиты. Я надеюсь, что мой рецептик кому-нибудь пригодится!

Ингредиенты

  • Картофель

    2 шт

  • Вода

    1 л

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    10 г

  • Мука пшеничная

  • Соль

  • Зелень

  • Масло сливочное

    10 г

Приготовление

step-0
Наливаем в небольшую кастрюльку литр воды, ставим на плиту. Пока вода закипает, мы чистим картофель, нарезаем мелко и тонко, бросаем в кипящую воду. Наливаем в емкость молоко, вбиваем яйцо, добавляем щепотку соли, хорошо размешиваем.
step-1
Добавляем муку до тех пор, пока тесто не дойдет до консистенции сметаны
step-2
В кастрюльку добавляем ролтон или соль, кладем сливочное масло
step-3
И последний шаг - опускаем клецки в суп. Варить минуту.
step-4
Все, супчик готов! Раскладывайте по тарелочкам и сыпьте зелень.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.