Описание
Очень вкусное нежное мясо.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
1 кг
-
Соль
-
Масло растительное
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Орехи грецкие
0.5 стак.
-
Сельдерей черешковый
-
Петрушка
-
Чеснок
2 зуб.
-
Вода
1 стак.
-
Сыр твердый
50 г
Приготовление
Крылышки помыть, обсушить, скрутить в виде треугольников (можно закрепить зубочистками).
Морковку, корень, чеснок-натереть. Петрушку и листья сельдерея измельчить. Лук нарезать полукольцами.
Крылышки сложить в сковородку с растительным маслом и обжарить до готовности и золотого цвета, при этом посолить и посыпать приправой. Выложить на тарелку.
У меня вот такая.
В той же сковороде обжарить овощи и в конце+орехи и чеснок, залить водой и выложить крылышки (их не переворачивать), дать воде немного испариться, посыпать сыром и поставить в горячую духовку=7минут (чтоб сыр расплавился).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.